명륜진사갈비 인천서창점에서는 갈비의 풍미가 한입 한입 진하게 느껴진다.
일요일 점심을 조금 넘긴 시간, 가족과 외출했다가 늦은 식사를 어디서 할지 이야기하다 갈비를 먹기로 했습니다. 이날 찾은 곳은 인천 남동구 서창남로 40 2층에 있는 명륜진사갈비 인천서창점입니다. 평소 저녁에 고기를 먹을 때와 달리 오후 일정이 남아 있어 처음부터 너무 서두르지 않고 배 상태를 보며 먹자는 쪽으로 의견을 맞췄습니다. 건물에 도착한 뒤 2층으로 올라가면서도 가족끼리 누가 먼저 고기를 가져올지 농담을 주고받았습니다. 막상 자리에 앉으니 가장 배고프다고 하던 사람이 물부터 찾았습니다. 괜히 출발할 때의 자신감이 어디 갔나 싶었습니다. 식사를 시작한 뒤에는 먹을 만큼씩 준비해 불판에 올리고, 익은 고기를 바로 나눠 먹는 흐름으로 이어갔습니다. 한 번 먹고 다시 필요한 것을 챙기는 과정이 있으니 예상보다 자리에서 움직이는 횟수도 있었습니다. 한꺼번에 양을 정해놓고 먹기보다 각자 속도를 확인하며 다음 판을 고르는 방식이 이날 가족 식사와 잘 맞았습니다. 1. 건물 앞에서 2층을 올려다봤습니다 서창남로 40을 목적지로 설정해 이동하면서 이번에는 상호보다 건물 위치를 먼저 확인했습니다. 주소에 2층이라고 되어 있어 도착한 뒤 1층 상가만 살피지 않고 위쪽까지 시선을 올리는 것이 도움이 됐습니다. 가족 중 한 명은 지도 화면을 확인하고 저는 건물 번호를 보는 식으로 나눠 찾았습니다. 거의 다 왔을 때 서로 다른 방향을 가리켜 잠깐 웃기도 했습니다. 괜히 목적지 앞에서 의견이 가장 많아집니다. 차량으로 움직이는 날에는 출발 전에 주변 주차 가능 위치를 확인하고 실제 주차 지점에서 건물까지 얼마나 걸어야 하는지도 함께 살피는 것이 좋습니다. 주말 식사 시간에는 주변 차량 흐름이 달라질 수 있으므로 정확한 도착 시각보다 약간 이르게 움직이는 편이 부담이 적습니다. 일행이 각자 찾아온다면 명륜진사갈비 인천서창점이라는 상호와 서창남로 40, 2층이라는 정보를 함께 보내는 것을 권합니다. 특히 층수를 기억해 두...
